Los alimentos sátvicos deben ser menos pi-
cantes, menos salados y deben tener menor
cantidad de tamarindo (acidez). No sólo eso,
no deben prepararse con exceso de grasa,
deben ser frescos y no deben estar rancios
(la comida preparada en la mañana no debe
comerse en la noche). Ésta es la comida
sátvica. Algunas personas consideran que
la leche es sátvica. Sin duda, la leche, la
cuajada y las frutas son sátvicas en su na-
turaleza, pero cuando se consumen en can-
tidades excesivas, se convierten en tamási-
cas y nos hacen torpes y somnolientos.
Cuando tomamos cuajada en exceso, pode-
mos llegar a volvernos tamásicos. Por lo
tanto, deben evitar el consumo de leche o
cuajada en grandes cantidades. Es bueno
mezclar un poco de agua con la leche. Los
alimentos que consumen deben haber sido
obtenidos y preparados a través de los me-
dios adecuados y deben ofrecerse a Dios an-
tes de comerlos. Sólo entonces emanarán
del ser humano los sentimientos sátvicos.
Si el alimento se obtiene a través de me-
dios corruptos, generará sentimientos mal-
vados. -BABA
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